• 030-6061322
  • [email]

Onze gasten geven ons
gemiddeld een
4.6/5.0op Google Reviews

Lunch

KLEINE KAART

Soepen

-Dagsoep met bijpassend garnituur € 8.50

Zuurdesem boterhammen

-Palingsalade, rode biet € 10.50
-Marbre van ossenworst en eendenlever, ingemaakte ui € 10.50
-omelet met truffel € 10.50

Salades

-Huisgerookte zalm, gerookte aubergine, eidooier € 12.50
-Zacht gegaard buikspek, ingelegde wortel, mais € 12.50

Risotto

-Risotto op basis van het seizoen, wij informeren u graag! € 12.50
€ 16.50

GROTE KAART

Voorgerechten

-Gelakte paling en salade van paling, pannacotta van biet, mayonaise van mierikswortel, jus van zuring en dragon € 14.50
-Marbre van ossenworst en eendenlever, garnituren van ui en knoflook, chips van kingboleet, mayonaise van paddenstoelen € 13.50

Hoofdgerechten

-Wisselende vangst: Wisselend visgerecht met bijpassende garnituren, wij informeren u graag! € 23.00
-Gebraden wilde eendenborst, gerookte aubergine, balsamico uitjes, tartaar en jus van wortel € 25.00

Nagerechten

-Flan-, ijs en gel van mandarijn, crème van mascarpone, crumble van specerijen € 8.50
-Chocolademousse, cremeux van passievrucht, espuma van kokos € 8.50
-Notenparfait, pannacotta van karamel, sorbet van banaan en chocolade € 8.50
– 4 Europese kazen met garnituur

– 6 Europese kazen met garnituur

Onze kazen worden geleverd door kwaliteitsleverancier De Lindenhoff uit Baambrugge

€ 12.50

€ 14.50

Ook kunt u zich laten verrassen door onze keukenbrigade d.m.v. ons:

Carte Blanche Lunchmenu

2-gangen € 28.50
3-gangen € 36.00
4-gangen € 42.50
5-gangen € 48.50

Wij werken uitsluitend met verse produkten, het kan hierdoor voorkomen dat een gerecht niet meer voorradig is.

Reserveer nu