• 030-6061322
  • [email]

Onze gasten geven ons
gemiddeld een
4.6/5.0op Google Reviews

Lunch

KLEINE KAART

Soepen

-Altijd 2 dagsoepen met bijpassend garnituur € 8.50

Zuurdesem boterhammen

-Mousse van makreel, komkommer € 10.50
-Steak tartaar, crème van aubergine € 10.50
-San Daniele ham, meloes ui € 10.50
-Avocado, tomaat € 10.50

Salades

-Huisgerookte zalm, 63°C ei € 12.50
-Zacht gegaard buikspek, granny smith € 12.50
-Geroosterde bloemkool, druif, kerriemayonaise € 12.50

Risotto

-Risotto op basis van het seizoen, wij informeren u graag! € 12.50
€ 16.50

GROTE KAART

Voorgerechten

-Carpaccio van makreel, bereidingen van komkommer, hangop van yoghurt, verbena € 13.50
-Zacht gegaard buikspek, bouillon van buikspek en wilde kruiden, gesuikerde knoflook en krokante aardappel € 12.50

Hoofdgerechten

-Wisselende vangst: Wisselend visgerecht met bijpassende garnituren, wij informeren u graag! € 23.00
-Zacht gegaarde en gelakte poussin, gebakken eendenlever, crème van knolselderij en granny smith, tarte tatin van granny smith, mousseline van aardappel en eendenlever € 23.50

Nagerechten

-Suikervrij dessert: mousse van yoghurt, gedroogde aardbeien, aardbeien bouillon, citroenijs € 8.50
-Crème van mascarpone en witte chocolade, compote van banaan, limoen, ijs van crème fraiche € 8.50
-Mousse van koffie, gel van sereh, krokante kaneel, hazelnoot € 8.50
– 4 Europese kazen met garnituur

– 6 Europese kazen met garnituur

Onze kazen worden geleverd door kwaliteitsleverancier De Lindenhoff uit Baambrugge

€ 12.50

€ 14.50

Ook kunt u zich laten verrassen door onze keukenbrigade d.m.v. ons:

Carte Blanche Lunchmenu

2-gangen €28.50
3-gangen €36.00
4-gangen € 41.50

Wij werken uitsluitend met verse produkten, het kan hierdoor voorkomen dat een gerecht niet meer voorradig is.

Reserveer nu