• 030-6061322
  • [email]

Onze gasten geven ons
gemiddeld een
4.6/5.0op Google Reviews

Diner

Oesters

Oesters per stuk te bestellen

-Fine de Claire met bieten-granite en citroen € 4,-
-Gefrituurde oester met spinazie en hollandaise € 5,-

Voorgerechten

-Zachtgegaarde kabeljauw, gefrituurde knolselderij, verse truffel, schuim van parmezaan € 15,-
-Terrine van runderstaartstuk en likkepot, bonbon van eendenlever, rode biet, pinda, gel van augurk € 15,-
-Pompoen van de BBQ, couscous salade, bundelzwammen, zacht gegaarde eidooier, hangop met limoen en komijn € 12,-

Tussengerecht

-Huis de Wiers Risotto op basis van het seizoen, wij informeren je graag! € 13,-

Hoofdgerechten

-Wisselende vangst: Wisselend visgerecht met bijpassende garnituren, wij informeren je graag! € 24,-
-In yoghurt gemarineerde zwartpootkip, crème van topinamboer, groene kool, ui, kingboleet, jus van dragon € 25,-
-Geroosterd bloemkoolhart, vinaigrette van barigoule groenten, schuim van artisjok € 20,-

Nagerechten

-Crème brûlée van zoethout met compote, mousse en ijs van granny smith € 9,-
-Pannacotta van mango, verse mango, kokosmakronen, ijs van passievrucht € 9,-
– 4 Europese kazen met garnituur € 13,50
– 6 Europese kazen met garnituur € 16,-

Onze kazen worden geleverd door kwaliteitsleverancier De Lindenhoff uit Baambrugge

Je kan je ook laten verrassen door onze keukenbrigade:

4 gangen €  43,-
5 gangen € 49,-
6 gangen € 56,-

Wij werken uitsluitend met verse produkten, het kan hierdoor voorkomen dat een gerecht niet meer voorradig is.

Reserveer nu