• 030-6061322
  • [email]

Onze gasten geven ons
gemiddeld een
4.6/5.0op Google Reviews

Menu’s

Naast de gerechten op onze menukaart bieden wij ook onderstaande menu’s:

5 of 6-Gangen Chefsmenu

5 gangen € 58,-
6 gangen € 69,-
De favoriete gerechten van Chef-eigenaar Arco en Chefkok Matthijs! Het Chefsmenu is uitsluitend per tafel te bestellen of te combineren met het carte blanche menu in gelijk aantal gangen.

heilbot – paling – wier – citroengras
Krokante rol van heilbot en paling, gel van paling, bleekselderij, bouillon van wier en citroengras

kalf – kimchi – knolselderij
Blanquette, kalfstong en staartstuk, knolselderij als crème en zoetzuur, kimchi

Huis de Wiers risotto
Risotto op basis van het seizoen, wij informeren je graag!

polderhoen – artisjok – topinamboer – dragon
Zachtgegaarde polderhoen, crème van de lever, gefrituurde topinamboer, gevogeltejus met dragon

chocolade – kokos – ananas – sesam
Gevulde chocoladebol, mousse van limoenblad en kokos, gepocheerde ananas en sorbet van ananas

4 kazen met garnituur

4-, 5- of 6 Gangen Vegetarisch menu

Kies voor ons carte blanche menu en geef aan graag vegetarisch te willen eten. Wij bereiden dan een heerlijk vegetarisch menu!

Carte Blanche Menu

Geef uitsluitend strikte dieetwensen en/of voedselallergieën door en laat het verder aan onze chef over!
De gerechten lichten wij toe bij het uitserveren.

-2 gangen (lunch) € 31,-
-3 gangen (lunch) € 39,-
-4 gangen € 45,-
-5 gangen € 51,-
-6 gangen € 58,-

Onze menu’s komen met een zoet dessert. Als je liever 4 kazen wenst als dessert dan betaal je een toeslag van 5,- op de menuprijs. Wij zullen deze keuze bieden na afloop van het hoofdgerecht.

Reserveer nu