Liever een menu zonder vlees en vis? Dat kan natuurlijk!
Ons vegetarisch 4 gangen menu is dagelijks te bestellen en kan worden gecombineerd met onze andere menu’s en gerechten.

• Uitsluitend op bestelling. Bestellen graag zo tijdig mogelijk en uiterlijk voor 15:30 uur dezelfde dag. (Als u later op het idee komt bel dan gerust om te vragen wat de mogelijkheden nog zijn!)
• Dagelijks op te halen tussen 16:00-19:00 uur.
• Bezorgen kan ook en wij zijn er dan tussen 16:00-18:00 uur. Bezorgkosten 2,50 (maximaal 5 km.) of 4,50 (maximaal 10 km.) en betalen kan dan uitsluitend contant (hoeft niet gepast). Voorkeurstijd doorgeven is mogelijk en wij houden daar rekening mee.
• Mail de bestelling naar info@huisdewiers.nl en vermeld:
  -je naam
  -de bestelling
  -tijd en datum van afhalen
  -Voorkeurstijd en adres (indien bezorging)

  4 gangen met friandises voor bij de koffie	€ 29,50 p.p.
  4 zuurdesembroodjes van Peter met luchtige boter	€ 5,00

Voorgerecht:
– Poke bowl
Met wakame, rettich, radijs, komkommer, wortel en soyadressing

Tussengerecht (ook los verkrijgbaar voor 12,50 pp.)
– Huis de Wiers Risotto
Met doperwt en dragon, gepocheerd ei en hollandaisesaus

Hoofdgerecht:
– Lasagne van tomaat, basilicum en mozzarella
Garnituur van courgette en aubergine, Parmezaanse kaas

Nagerecht
-Witte chocolade-rabarber bavarois
Verse aardbeien, pure chocolade crumble

Friandises
–Bonbon, brownie en boterkoek

Wij adviseren u graag voor een fles bijpassende wijn tijdens het afhalen. Deze worden aangeboden voor afhaalprijzen! De witte wijnen staan gekoeld bij ons.

Hopelijk tot snel!

Team Huis de Wiers

Het menu, hoe te bereiden:

• Het voorgerecht en nagerecht zijn al helemaal klaar.
• Voor de risotto zie hier hoe te bereiden.
• Broodjes (indien besteld) circa 8 minuten verwarmen in de oven op 190 graden.
• Het hoofdgerecht zit in een aluminium schaal.
  Deze verwarm je ca 40 minuten zonder het deksel erop in de oven op 180 graden.
  De tijd van verwarmen is mede afhankelijk van de oven en of de gerechten op kamer temperatuur of op koelkast temperatuur zijn.
• Het gratin verwarm je 20 minuten zonder het deksel op 180 graden.