Liever een menu zonder vlees en vis? Dat kan natuurlijk!
Ons vegetarisch 4 gangen menu is dagelijks te bestellen en kan worden gecombineerd met onze andere menu’s en gerechten.

• Uitsluitend op bestelling. Bestellen graag zo tijdig mogelijk en uiterlijk voor 15:30 uur dezelfde dag. (Als je later op het idee komt bel dan gerust om te vragen wat de mogelijkheden nog zijn!)
• Dagelijks op te halen tussen 12:00-18:00 uur.
• Bezorgen kan ook en wij zijn er dan tussen 16:00-18:00 uur. Bezorgkosten 2,50 (maximaal 5 km.) of 4,50 (maximaal 10 km.) en betalen kan dan uitsluitend contant (hoeft niet gepast). Voorkeurstijd doorgeven is mogelijk en wij houden daar rekening mee.
• Mail de bestelling naar info@huisdewiers.nl en vermeld:
  -je naam
  -de bestelling
  -tijd en datum van afhalen
  -Voorkeurstijd en adres (indien bezorging)

  4 gangen met friandises voor bij de koffie	€ 35,- p.p.
  4 zuurdesembroodjes van Peter met luchtige boter	€ 5,00

Voorgerecht:
– Ingemaakte en gevulde avocado
Met burrata, ingelegde tomaatjes

Tussengerecht (ook los verkrijgbaar voor 12,50 pp.)
– Huis de Wiers Risotto
Met paddenstoelen, gepocheerd ei en hollandaisesaus

Hoofdgerecht:
– Gepofte aubergine
Garnituren van couscous, noten, gremolata en Parmezaan

Nagerecht
-Zoet dessert van de dag

Friandises
–Bonbon, brownie en boterkoek

Hopelijk tot snel!

Team Huis de Wiers

Het menu, hoe te bereiden:

• Het voorgerecht en nagerecht zijn al helemaal klaar.
• Voor de risotto zie hier hoe te bereiden.
• Broodjes (indien besteld) circa 8 minuten verwarmen in de oven op 190 graden.
• Het hoofdgerecht zit in een aluminium schaal.
  Deze verwarm je c.a. ? minuten zonder het deksel erop in de oven op 180 graden.
  De tijd van verwarmen is mede afhankelijk van de oven en of de gerechten op kamer temperatuur of op koelkast temperatuur zijn.