Zondagmiddag 22 maart koken wij een heerlijk Italiaans menu!

Om 12:30 uur staan er een Italiaanse Brut, focaccia en antipasti klaar.
Het 5 gangen Italiaans menu is inclusief begeleidend Italiaans wijnarrangement en mineraalwater.
We sluiten af met espresso & dolci.
Alles in een fijne ontspannen zondagse sfeer, een middagvullende lunch!
Voor het menu school je naar onderen in dit bericht.

Wat kan je van ons verwachten?
-Italiaanse Brut als Aperitief , focaccia & antipasti
-5 gangen lunch ‘Italiaanse stijl’
-Begeleidende Italiaanse wijnen en mineraalwater
-Espresso & dolci

Wanneer: Zondag 22 maart om 12:30 uur

Kosten: €115,- per persoon all-in

Reserveren
Reserveer hier je tafel voor zondag 22 maart om 12:30 uur.
Vergeet eventuele voedsel allergieën of intoleranties niet door te geven bij het maken van de reservering!

5 Gangen Italiaanse lunch

Antipasti:
Focaccia
3 Italiaanse bites

Zeebaars
Tartaar van zeebaars, espuma van doperwt en dragon, ingemaakte courgette en vinaigrette van citroen

Tonijn-Dorade
Gegrilde tonijn en gekonfijte dorade, gefrituurde Kalamata olijven, ingemaakte tomaat, veloute van venkel

Risotto
Risotto met verse truffel en morille-jus

Kalfshaas
Gegrilde kalfshaas met ossobuco, crème van gepofte aardpeer en gekonfijte artisjok, jus van salie

Dessert
Italiaans dessert van onze patissier Calvin