Wijnen

HUISWIJNEN

Fles € 26,-
Glas € 5,50

Wit

Almorqui Bodegas La Pinosa BIO
Alicante – Airèn/Sauvignon Blanc
Lichte geur van zacht fruit en vers gemaaid gras. Frisdroge en fruitige smaak.

Rosé

Almorqui Rosado Bodegas La Pinosa BIO
Alicante – Monastrell
Kruidige, zachte wijn. Framboos, kersen, cranberry en een aangenaam vetje op de afdronk.

Rood

Almorqui Tinto Bodegas La Pinosa BIO
Alicante – Monastrell/Merlot
In de mond fluwelig met tonen van peper en laurier. Lichte aardsheid met mooi verweven tannine.

KAARTWIJNEN

Naast onderstaande wijnen hebben wij een exclusieve witte en rode wijn geselecteerd op basis van het seizoen en de huidige menukaart. Deze is per glas en per fles te verkrijgen.

Wit

Malvies Chardonnay ‘La Souveraine’ La Louvière’ 2022 Pays d’Oc – Chardonnay Acht maanden rijping in Franse eikenhouten vaten zorgen ervoor dat de wijn in kracht toeneemt. Rijpe, licht kruidige tonen van acacia en een lengte die lang aanhoudt. Vrouwelijke gulheid met charme.	€ 45,-
Aix-en-Provence ‘Vermentitude’ Domaine Éole 2023 Aix-en-Provence – Rolle (Vermentino) Micro Cuvée (Slechts 2000 flessen). 6 maanden rijping op zijn eigen schillen in betonnen Anfora’s. Mild, geconcentreerd en mineralig met een extreem lange afdronk.	€ 57,50
Côtes-du-Rhône ‘Fruiandise’ Domaine de la Bouvade 2024 Rhône – Viognier/Rousanne/Grenache Blanc Vol, zacht fruit met de geur van vlierbloesems. Filmend met een vleugje amandel en een lange romige afdronk.	€ 42.50
Pinot Grigio Terre di Chieti Roccaventosa Tollo 2023 Abruzzen – Pinot Grigio Deze pinot grigio is een heerlijk frisse witte wijn met een uitbundig bouquet. Fris met een kleine toon van rijpe peer en een zachte afdronk.	€ 37,50
Lugana ‘Santa Cristina’ Agricola Zenato 2024 Veneto – Trebbiano Elegante en delicate wijn, die zich met name kenmerkt door rijpe peer, ananas en iets nootachtigs. Zachte zuren begeleid door een zwoele afdronk.	€ 47,50
Verdejo ‘Viña Adaja’ GarciaRevalo 2023 Rueda – Verdejo Citrus en groene appel. Grassige toetsen [typisch voor Verdejo] met een vleugje passievrucht. Een Verdejo met een lange afdronk.	€ 37.50
Godello Selección ‘O’ Ponte de Boga 2023 Valdeorras – Godello Licht strogeel met een lichtgroene glans. De ingetogen geur geeft verfijnde aroma’s van citrus, peer en jasmijnbloesem.	€ 55,-
Grüner Veltliner ‘Löss’ Schloss Bockfliess 2024 Weinviertl – Grüner Veltliner Löss is de grondsoort die je hier overal tegenkomt en die Veltliner zijn smaak geeft. Mineralig en drogend met een kleine ‘sprankeling’ op de tong.	€ 37,50
Marlborough Sauvignon Blanc Moroki 2024 Marlborough (NZ) – Sauvignon Blanc Een mooie lichte kleur met groene tinten. In de neus komen geuren van kruisbessen, meloen en verse kruiden naar voren. Heerlijke volle en sappige smaak met hints van passievrucht en citrusfruit.	€ 40,-

Rosé

Aix-en-Provence ‘Tradition’ Domaine Éole 2024
Aix-en-Provence -Grenache/Cinsault/Syrah/Cournoise/Carignan
Een prachtige uitdrukking in het palet van rood fruit en citrusvruchten. Een harmonieus mondgevoel, charmante aanwezigheid,
volle finesse en fruitige frisheid.

50 cl. € 32,50
75 cl. € 42,50
150 cl. € 85,-

Rood

Côtes-du-Rhône ‘Fruiandise’ D. de la Bouvade 2024 Rhône – Grenache/Syrah/Marselan Robijnrood met een paarse gloed. Vol donker fruit met tonen van dragon en witte peper. Een frisse, maar volle afdronk.	€ 42,50
Aix-en-Provence Rouge Domaine d’Éole 2021 Aix-en-Provence – Syrah/Grenache/Carignan Intense neus van zwart fruit. Rijk, uitgesproken en redelijk krachtig met aroma’s van blauwbessen en zoethout. De afdronk is verfrissend.	€ 45,-
Corvina Casalforte 2020 Veneto – Corvina Veronese Dieprode kleur met aroma’s van zwarte kers en rijpe bramen. Vanille en donker fruit geeft een heerlijk volle en zonnige wijn.	€ 35,-
Adone Rosso Toscane Collematoni 2021 Montalcino – Sangiovese/Merlot De geur van bosvruchten, de smaak is zacht en rond, met een goede balans, zuren en rijp rood fruit, levendig, met een behoorlijk krachtige structuur.	€ 45,-
Tinto Fino-Merlot Convento las Claras 2021 Ribera del Duero – Tempranillo/Merlot Kruidig en vol met 4 maanden houtrijping. Echter ook goede frisheid en vooral niette zwaar. Bramen en zoethout.	€ 47,50
Priorat tinto ‘Giné Giné’ Buil&Giné 2021 Priorat – Garnacha/Cariñena Jammy en fris, met een geïntegreerde zuurgraad. Ondertonen van kruiden zoals eucalyptus en munt, en specerijen zoals peper brengen het minerale karakter van Priorat-wijnen naar voren.	€ 55,-
Pinot Noir ‘Klassik’ Schloss Bockfliess 2024 Weinviertl – Pinot Noir (Spatburgunder) Toegankelijk frisse Pinot Noir met duidelijke, licht aardse tonen die zo bepalend zijn voor deze druif. Drink hem de hele zomer licht gekoeld.	€ 40,-

Wij hebben altijd verschillende wijnen die per glas geschonken kunnen worden. Vraag ons naar de ‘open’ wijnen of kijk bij de bar boven de klimaatkasten welke er nu ‘open’ staan!

Uiteraard kunnen wij ook een wijnarrangement schenken.

Wijnarrangement:

3 glazen € 23,-
4 glazen € 29,-
5 glazen € 35,-
6 glazen € 40,-
7 glazen € 45,-

Wijnarrangement ‘bob’ glazen:

3 halve glazen € 15,-
4 halve glazen € 19,-
5 halve glazen € 23,-
6 halve glazen € 26,-
7 halve glazen € 29,-

MOUSSERENDE WIJNEN

Cremant de Loire Domaine des Fontaines Loire – Grolleau/Cabernet Franc Stuivend van geur met aroma’s van bessig fruit, framboos en knapperige aalbes. Intens van stijl met body en verfijning.	Fles € 52,50 Glas € 10,-
Corpinnat Brut Nature Mas de Basserola Catalunya – 80% Parellada en 20% Macabeo Romige en droge mousserende wijn met smaken van perzik, (kruimige) appel, steenfruit, gist, amandel	Fles € 52,50,- Glas € 10,-
Champagne Bochet-Lemoine Brut Champagne – 59% Meunier, 22% Pinot Noir, 19% Chardonnay Een harmonieuze champagne van de drie bekende champagnedruiven met de finesse van 4 jaar rijping. De stokken staan aangeplant op klei en leisteenbodem rondom Cormoyeux en Faverolles-et-Coëmy, Na de handmatige oogst worden de druiven direct in de wijngaard gesorteerd.	Fles € 80,- 1/2 Fles € 45,-

DESSERTWIJNEN

‘La Cilla’, Antonio Barbadillo Jerez – Pedro Ximénez – 35 jaar oude variant van PX, met een aroma en smaak van chocolade en rozijnen.	€ 8,-
Wisselende dessertwijn Vraag ons welke dessertwijn wij momenteel kunnen schenken!

PORT

Late Bottled Vintage Feuerheerd 2017 Douro – Touriga Nacional/Tinta Roriz/Touriga Franca. Tussen de 4 en 6 jaar op hout gerijpt en daarna gebotteld. Intens fruitige geur van pruimen, kersen, zwarte bessen, specerijen en chocolade. Een volle smaak, die tegelijkertijd zacht en tanninerijk is.	€ 8,-
Kopke Colheita 2005 Douro – Touriga Nacional/Tinta Roriz/Touriga Franca Minimaal 8 jaar op hout gerijpt. Diepe, gerijpte tonen van cacao en gedroogde kersen.	€ 9,-