Zondag 18 mei serveren wij een 5 gangen ‘Franse Klassiekers’ lunch!

We ontvangen je om 12:30 uur met een glas Franse Brut, stokbrood en amuses.
We vervolgen met 5 heerlijke en typisch Franse gerechten met een Huis de Wiers twist. Natuurlijk begeleid door bijpassende Franse wijnen. Mineraalwaters, café & bonbons na zijn inbegrepen.
Alles in een fijne ontspannen zondagse sfeer, een middagvullende lunch!
Het menu tref je onderaan dit bericht.

Wat kan je van ons verwachten?
-Franse Brut, Stokbrood & amuses
-5 gangen lunch ‘Franse klassiekers’
-Begeleidende Franse wijnen en mineraalwater
-Café & bonbons

Wanneer: Zondag 18 mei om 12:30 uur

Kosten: €115,- per persoon all-in

Reserveren
Reserveer hier je tafel voor zondag 18 mei om 12:30 uur.
Vergeet eventuele voedsel allergieën of intoleranties niet door te geven bij het maken van de reservering!

5 Gangen lunch ‘Franse Klassiekers’

Bite
Brioche, Steak Tartaar

Amuse
Salade Nicoise

Eendenlever
Terrine van eendenlever, rode biet, granny smith, truffel

Zalm
Zalm en papilotte, venkel, pernod-sinaasappel jus

Boeuf Bourguignon
Dungesneden steak, lardo, ingemaakte ui

Zeetong
Gebakken zeetong à la meunière, gepofte spitskool, pommes neuf, jus met kappertjes en tomaat

Dessert
Chocolade Moelleux met roodfruit