Biertje of wijntje met een hapje van het huis!

Bestel dit weekend ons 4 gangen traiteurmenu of ons vegetarisch 4 gangen traiteurmenu en je krijgt van ons een lekker tapbier of glas wijn van het huis, uiteraard met een lekker hapje!
Wij hebben de vuurschaal en de buitenkachel aan staan en voor de sfeer wordt gezorgd!

Ons menu van deze week:
Voorgerecht:
Makreelfilet
Geplette makreelfilet, mousse en kuit van makreel, mierikswortel, komkommer, yoghurt en verbenna. 

Tussengerecht (ook los verkrijgbaar voor 12,50 pp.)
–Huis de Wiers Risotto
Met asperge en morilles, gepocheerd ei en hollandaise

Hoofdgerecht:
Bavette steak van de BBQ
Met crème van aardappel en knoflook, bereidingen van biet en ui, jus van biet en basilicum

Nagerecht
Chocolade taartje
Met aardbeien en framboos, gel van bramen en dragon

Friandises
–Bonbon, brownie en boterkoek

Ons vegetarisch menu van deze week:
Voorgerecht:
– Couscous salade
Met geitenkaascrème  pompoen, ingemaakte tomaat, mayonaise van citroen

Tussengerecht (ook los verkrijgbaar voor 12,50 pp.)
– Huis de Wiers Risotto
Met asperge en morilles, gepocheerd ei en hollandaisesaus

Hoofdgerecht:
– Oosters gemarineerde aubergine
Met gratin van venkel en aardappel

Nagerecht
Chocolade taartje
Met aardbeien en framboos, gel van bramen en dragon

Friandises
–Bonbon, brownie en boterkoek

• Mail de bestelling naar info@huisdewiers.nl en vermeld:
  -je naam
  -de bestelling
  -tijd en datum van afhalen
  -Voorkeurstijd en adres (indien bezorging)