Zondagmiddag 26 januari serveren wij een luxe en uitgebreid Schaal & Schelpdieren menu!

Je bent welkom om 12:30 uur.

We starten met een Cremant de Loire, brood en 3 luxe amuses/bites.
We vervolgen met 5 heerlijke gerechten met Schaal & Schelpdieren in de hoofdrol. Natuurlijk begeleid door bijpassende wijnen. Mineraalwaters, koffie&friandises na zijn inbegrepen.
Alles in een fijne ontspannen sfeer,  een middagvullende lunch!
Het menu tref je onderaan dit bericht.

Wat kan je van ons verwachten?
-Cremant de Loire als aperitief, 3 amuses/bites & brood
-5 gangen Schaal & Schelpdierenmenu
-Begeleidende luxe wijnen als arrangement en mineraalwater
-Koffie&bonbons

Wanneer:
Zondag 26 januari om 12:30 uur

Kosten: €115,- per persoon all-in
Aanbetaling: 25,- per persoon (deze betaal je direct tijdens het reserveren)

Reserveren
Reserveer hier je tafel voor zondag 26 januari om 12:30 uur.

Vergeet eventuele voedsel allergieën of intoleranties niet door te geven bij het maken van de reservering!

5 Gangen Schaal & Schelpdierenmenu

3 luxe amuses/bites
Uiteraard op basis van schaal & schelpdieren

Kreeft
Met biet en granny smith

Coquille
Met chorizo, pijnboompit en citroen beurre blanc

Risotto
Saffraanrisotto met mosselen en mosselschuim

Bouillabaisse
Met rode mul, langoustine, kokkels en brioche

Dessert
Zoete verrassing van onze patissier