Zondagmiddag 21 september verzorgen wij een heerlijke ‘Fruits de mer’ lunch!

Om 12:30 uur staat er een heerlijk mousserend aperitief en verschillende ‘fruits de mer’ bites klaar.
Het 5 gangen ‘fruits de mer’ menu is inclusief begeleidend wijnarrangement en mineraalwater.
We sluiten af met koffie of thee met friandises.
Alles in een fijne ontspannen zondagse sfeer, een middagvullende lunch!
Het menu tref je binnenkort onderaan dit bericht.

Wat kan je van ons verwachten?
-Mousserend aperitief met oester, brood en bites
-5 gangen ‘fruits de mer’ lunch
-Begeleidende wijnen en mineraalwater
-Koffie of thee met friandises

Wanneer: Zondag 21 september om 12:30 uur

Kosten: €120,- per persoon all-in

Reserveren
Reserveer hier je tafel voor zondag 21 september om 12:30 uur.
Vergeet eventuele voedsel allergieën of intoleranties niet door te geven bij het maken van de reservering!

5 Gangen ‘fruits de mer’ menu

Brood & Oester Amuse/Bites

Coquille
Coquille, beurre blanc met avruga kaviaar, zeekraal, radijs en Bonito flakes

Soep
Gebonden krabbensoep met kokosschuim

Schelpen
Zalmfilet met vongole en scheermessen, crème van gerookte aardappel, vinaigrette van komkommer en limoen

Kreeft
Gebakken halve kreeft met gember, knoflook en bosui, aardappeltaart van zoete aardappel en spitskool

Dessert
Zoete verrassing van onze patissier