• 030-6061322
  • [email]

Onze gasten geven ons
gemiddeld een

Valentijnsmenu 14, 16 en 17 februari!

12 januari 2018

Woensdag 14, vrijdag 16 en zaterdag 17 februari en serveren wij een heerlijk en luxe 5 gangen valentijnsmenu. Dit inclusief een alcoholisch of non-alcoholisch aperitief, mineraalwater en koffie met valentijnsbonbons voor 67,50 pp.
Reserveer direct ovv. ‘Valentijnsmenu’

Arco heeft het volgende menu samengesteld.
(Heeft u een allergie of dieetwens dan passen wij graag iets aan)

5 gangen Valentijnsmenu                         

Oester – tonijn – eendenlever
Gehakte oester, rauwe tonijn, gekonfijte eendenlever, vinaigrette van rozen

Royal dutch kaviaar – blini – crème fraîche
Langoustine gelei, eidooier en komkommer

Huis de Wiers risotto
Risotto met truffel

Sukade steak – aardpeer -kruidnagel
Gegrilde sukade steak, crème van aardpeer, rode kool, jus van kruidnagel

Passievrucht – chocolade – rijst                           
Luchtige chocolade ganache, crème van witte chocolade en passievrucht, gel van passievrucht, gepofte rijst